【“荣”·潜研训】夯实基础，稳步前行 ——荣幼教育集团美丽景湾分园开展后勤专题培训活动_

后勤工作是幼儿园教育教学活动的基础和重要保障，为不断加强幼儿园后勤工作的规范管理，保证幼儿园各项工作有序、平稳推进，为每一位幼儿创造安全、健康的生活环境，5月16日合肥市荣城幼儿园美丽景湾分园分别开展了保育老师及食堂工作人员的专题培训活动。

保育：有“被”而来，叠出精彩

为了提高保育老师的理论与实际操作技能的综合能力，切实加强幼儿园保育工作，规范工作流程，该园保育老师在保健老师钱娟娟的带领下开展了保育员叠被子技能培训。会上，钱老师就“如何快速、正确叠被子”进行了有针对性的培训：如折叠被子时注意宽度适宜、角挺边直、垫被平整、被褥整齐、速度快捷等。钱老师还现场进行示范、演示。接着，保育老师们进行现场实操演练。大家在相互观摩、自主学习、互相促进的过程中得到了专业的提升。

食堂：“食”字路口，安全第一

为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康。该园食堂工作人员在保健老师曹阳的带领下开展了食品卫生安全专题会。曹老师强调食堂要加强个人卫生、环境卫生;严格执行餐具消毒工作规程;把好食品入口关、贮存关、加工关;加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有记录;做好食品留样工作。培训后，该园后勤负责刘颖对食堂工作进行了指导，她要求食堂工作人员时刻紧绷安全生产这根弦，每个人要严格按照操作流程，做到着装规范，流程规范，操作规范，在具体细节上不能马虎大意。

此次后勤培训使保育老师、食堂从业人员进一步明确了职责，规范了操作，为进一步规范后勤管理，筑牢了安全屏障！