随着中小学生陆续开学，学校周边沉寂了一个暑期的“小饭桌”生意又红火了起来。近日，在走访合肥市小学周边“小饭桌”的时候发现，开学才过去一周，但不少“小饭桌”招生爆满，一栋居民楼内就有三家小饭桌，五六十平米的房子里“藏着”20多名学生的现象不在少数。

现象：开学仅一周 学校周边“小饭桌”生意火爆

临近中午放学，在不少学校门口除了一群等待孩子放学的家长之外，还有来自周边的各家“小饭桌”的老师们。

“我们在这里已经开了好几年了，好多孩子都是从一年级开始就在我们家吃‘小饭桌’的，我们家的口碑一直都很好，而且我们这里距离学校很近，中午接送孩子都很方便，你可以放心把孩子送到我们这里。”一家“小饭桌”老板说道。

中午11点50左右，在一家“小饭桌”的客厅，孩子们排队打饭，狭小的空间内显得尤为拥挤，打好饭后大家回到各自的桌子上开始吃饭。“你们先把碗里的饭菜吃完，不够了再来加。”据“小饭桌”的老板介绍，她们每个月都会更新一次菜谱，基本保证每餐都是三菜一汤，每周菜谱也都会张贴在墙上，供家长知晓。

据了解，目前合肥市场上的“小饭桌”价格每个月大概在450到500元之间，主要提供午餐，部分提供休息和作业辅导，这仅仅是午托的价格。晚托主要提供作业辅导。价格在450到500元之间，部分机构会给孩子提供点心或宵夜。对于这样的价格，大多数家长表示，还是能接受的，“既解决孩子的午餐问题，晚上还可以辅导作业，我们下班了就可以直接去接了。”

实探：以私人所办为主 60多平米房间挤满20多个孩子

在走访中发现，这些开设在居民楼里的“小饭桌”大多是私人所办，还有一些是家庭小作坊式，一人负责做饭，一人负责接送孩子，同时聘请在校大学生或研究生兼职晚托班的辅导老师。

“我以前也在学校当过几年老师，后来因为孩子上学需要解决中午吃饭和休息问题，索性自己在学校周边租了60多平方米的房子，办了一个‘小饭桌’，平时我父亲负责买菜做饭，我负责接送孩子和辅导作业。”

在这家“小饭桌”看到，狭小的客厅内摆放着20多张木质小课桌，旁边一间小卧室里摆放着8张儿童床。“因为空间比较小，这些床都是一、二年级孩子睡觉用的，二年级以上的孩子中午都在客厅写作业。”

为何60多平的房间接收了20多名孩子？一家小饭桌的老板解释道：“每个月房租就要2000多元，此外还有水电费和每天买菜的钱，我们还请了两个大学生兼职老师，这些都要花钱。如果只收几个人，成本都收不回来。”

问题：“小饭桌”多存在消防隐患 无证经营成常态

在走访中发现，这些“小饭桌”多集中在学校周边的居民楼内，场地多为租赁，其面积有大有小，大的有一百多平米，小的只有五六十平米，这些“小饭桌”规模大多在20到50人之间，最大的在100人左右。室内基本上都是隔出来的一个个小单间，活动区域受限，也没有配备任何的消防设备，存在着很大的消防隐患，一旦发生什么突发情况，后果很难想象。

当问到是否有餐饮许可证和从业人员健康证等相关证件时，不少“小饭桌”的老板均表示，“我们自己吃的也是这些，而且这些菜都是当天早上去菜市场买的，很新鲜，不会有什么问题的。”

市场监督管理局：“小饭桌”不能提供餐饮服务

2017年7月28日 ，安徽省十二届人大常委会第三十九次会议表决通过了《安徽省食品安全条例》，其中明确提出，专门为中小学生提供集体托餐服务的食品小餐饮等，按照条例要求，要向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门的派出机构备案，操作中，要将加工生熟食品的工具、容器分开使用，及时对餐具、饮具进行消毒;实行分餐制;每餐食品应当按照规定留样，并作留样记录;不得重复使用一次性餐具、饮具;不得提供裱花蛋糕、冷食、生食水产品等高风险食品。

合肥市食品药品监督管理局工作人员表示，“从实用角度来说，‘小饭桌’确实方便了很多家长和孩子的就餐，但从监管角度来讲，确实是一个难题，很多‘小饭桌’的设备设施和条件都达不到要求。因为目前类似的‘小饭桌’数量很多，很多都达不到颁发《食品经营许可证》的标准，所以需要采取备案制，对于这类‘小饭桌’，具体由所在区的市场监督管理部门监管。”

对此，蜀山区市场监督管理局工作人员表示，关于“小饭桌”的问题，目前还没有具体的管理标准。“小饭桌”可以看护孩子睡觉和写作业，但是不可以给孩子提供餐饮服务，对于不符合规定的，会依法取缔。