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首届李鸿章美食文化节在安徽新东方举行 现场重现李鸿章家宴名菜

我要评论 2017-02-20 10:01 来源:万家教育
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2月19日上午10时,由新站高新区磨店社区主办,安徽烹饪协会和安徽新东方烹饪专修学院承办的首届磨店李鸿章美食文化节在安徽新东方隆重举行,活动现场重现李鸿章家宴名菜,向广大市民展示磨店的美食,一起发掘李鸿章七十寿宴菜肴背后的历史和文化。

首届李鸿章美食文化节在安徽新东方隆重举行 免费品尝嗨翻天安徽新东方美食直通车现场

一场吃货的盛宴在安徽新东方烹饪专修学院校园里拉开,安徽新东方美食直通车展示区外围满了前来参加美食文化节的市民们。

首届李鸿章美食文化节在安徽新东方隆重举行 免费品尝嗨翻天安徽新东方马小亮老师现场表演滑梯刀削面绝技

首届李鸿章美食文化节在安徽新东方隆重举行 免费品尝嗨翻天安徽新东方高级调酒老师现场表演花式调酒

活动现场,安徽新东方烹饪专修学院师生为大家带来了滑梯刀削面、花式调酒和气球上切肉丝等精彩的烹饪绝技,除此以外,此次美食节还邀请了来自天鹅湖大酒店的五星大厨现场复原部分“李鸿章七十寿宴”菜肴,安徽省烹饪协会副会长马邦山先生和省政府参事著名李鸿章研究专家翁飞先生现场对这些菜肴进行解读,挖掘菜肴背后的历史和文化,向大家讲述了这些菜肴与李鸿章之间的轶事。

首届李鸿章美食文化节在安徽新东方隆重举行 免费品尝嗨翻天安徽省烹饪协会副会长马邦山现场解读美食背后的故事

首届李鸿章美食文化节在安徽新东方隆重举行 免费品尝嗨翻天省政府参事著名李鸿章研究专家翁飞先生现场讲述李鸿章对合肥美食的热爱

磨店是李鸿章的出生地,他虽然少年科举、壮年戎马、中年封疆、晚年洋务,但同时也是一位美食家,在他的名人轶事里总少不了合肥味道,这个味道就来自于合肥磨店。

商家信息

安徽新东方烹饪学校
  • 点评:1条 人气:4858
  • 地址:合肥市瑶海区文忠路与学林路交口东南角[查看地图]
  • 电话:0551-63434899
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